QUICHE DE POLLO ASADO CON CHAMPIÑONES

Se pone en el robot de cocina 3 huevos, una medida (del vasito de la fussion, pero puede usarse cualquier medidor) de nata, una cucharada de maicena, restos de pollo asado, como medio plato, 3 champiñones frescos grandes, una lata de cebolla frita de mercadona, 125 gr. de queso emental rallado, sal y pimienta.

Se tritura  y después de untar el fondo de la fussion con un poco de aceite y pone dentro la mezcla y se cocina con la  válvula abierta, 150º y 30 minutos.

Salió esta quiché, que está riquísima, os la recomiendo.

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