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martes, 8 de octubre de 2013

DULCES DE ARCOS



    Esta receta, aunque parezca mentira me la dió mi hijo el año pasado, tenía 11 años. Se fue de viaje de fin de curso a un campamento a Arcos de la Frontera, en la Sierra de Grazalema y a la vuelta nos traían estos dulces que habían hecho ellos mismos. Él venía muy orgulloso, porque se sabía la receta de memoria, para que yo la hiciera y la pusiera en el blog. Así que dicho y hecho.

   No me había puesto todavía a ello por el verano y demás, pero os puedo decir que son de esos dulces que no da pereza ninguna hacer, porque son muy sencillos e ideales para el cafelito. Tipo mantecado, pero más crujiente ya que no lleva manteca.  No lo dudéis y probadlos, que no os arrepentireis.

   Ponemos a amasar [yo en la KA, pero también se puede hacer a mano] 350 g de harina de trigo, 1 vaso de aceite de girasol y 1 vaso de azúcar, hasta que tengamos una pasta ligera pero manejable.
   Cogemos porciones de unos 40g, las redondeamos como una albóndiga y la aplastamos un poco con las manos.   Los vamos poniendo en una bandeja de horno sobre un papel vegetal y decoramos con sésamo y/o una almendra.
   Introducimos al horno previamente precalentado y horneamos 18 min a 180º.



 
   La textura es perfecta, crujiente y ya más fáciles no pueden ser. ¿Os vais a quedar sin probarlos?

29 comentarios:

  1. Que bien que tu hijo te aporte ideas y recetas, jeje, se ve que le gusta lo bueno, por qué será? :)
    Se ven unas tortas muy ricas, yo las he visto en confiterías y demás pero no sabía que fuesen tan fáciles. Desde luego el resultado está genial.

    Besotes

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  2. Un olé a ese Carlos, que gracias a él vemos plasmada su receta, lista para ser copieteada por los demás. Me encantan Rocio, exquisitas. Un besito.

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  3. Simples de fazer e ficaram tão lindos.
    Gostei das sementes.
    bjs

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  4. Mira a tu hijo que ocurrente ,te trae la receta para que se la hagas ,son sencillitos y tienen que estar buenisimos
    besinos Rocio

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  5. Que listo es tu chico, se ven unas galletas estupendas. Un beso

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  6. Ese niño promete Rocio , en nada ya lo veo haciendo su propio blog.
    Dale las gracias por querer compartir esta receta con nosotr@s . Cada dia me decanto mas por estos postres sencillos y que a la vez nos aportan tanto.
    Besinos princesa.

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  7. Que bueno!!! Y que fácil!!! Me las apunto. Mil gracias al cocinero, jejeje que trajo la receta y de memoria!

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  8. Creo que tienes a un futuro cocinero en casa. Consiguió aprenderse la receta de memoria! Con lo fáciles que son caen seguro. Besos.

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  9. Primero, felicitarte por tu blog.
    Seguidamente, te dejo un enlace a una página
    de productos naturales y plantas medicinales
    muy interesante y completa.

    http://goo.gl/7j3dT1

    Y un enlace a mi blog:

    http://goo.gl/hpVPC1

    Saludos!

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  10. Oye, qué pinta!!! Tienes un digno heredero jajajajaja

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  11. Felicita a tu hijo, esos dulces de Arcos, más conocido como roscos de Arcos son famosísimos, y te han quedado muy similares, me guardo tu receta.
    bs

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  12. Sí, una receta estupenda. No me extraña que tu hijo estuviera todo orgulloso con semejante hayazgo de dulce!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  13. Qué bueno Rocío, desde luego que tu hijo supo darte la receta porque tienen una pinta increíble.
    Besitos

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  14. hola,que buena pastas nunca las habia echo con aceite,las conozco con manteca,pero tengo una duda al no llevar nada de canela ni nada estan buena de sabor,y quedan hojaldrada o son blanditas.un saludo y felicidades por tu blog seguire ojeando.

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  15. hola que medida tiene los vasos es para calcular la receta y no me admita mas harina-

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  16. hola que medida tiene los vasos es para calcular la receta y no me admita mas harina-

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  17. Muy fácil de hacer y se ven super ricas.
    El Toque de la almendra debe de darle un punto muy bueno.

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  18. hola,he acaba de hacer la masa pero no se que me habra ocurrido que la masa no es manejable se hace arena,y yo la he echo tal y como como indicas,sabrias lo que me ha pasado,la tengo en el frigorifico pero no creo que pueda arreglarla,espero respuesta

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  19. Morenita, vaya tela con estos dulces ... que arte el de tu muchacho jajajaja !!!
    Me encanta !!!
    Pues nada, haremos caso a tu hijo, que si el dice que están ricos es cierto

    Besotes

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  20. sólo esos ingredientes? y tan fácil? Parece mentira desde luego, buenísimas estas galletas

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  21. Pues buenísimos....de pinta y seguro que de sabor.
    Un besazo Rocío.
    Marialuisa

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  22. Anda y que no es bonito Arcos! Estas pastas las he probado pero compradas y están riquísimas! Y caseras deben estar uhmmmmmmmmm

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  23. WOW!!!! que ricas se ven, las haré guapisima ;) besitosss

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  24. Parece mentira que con tan pocos ingredientes salgan unas pastitas tan ricas. Se ven deliciosas.
    Felicidades a tu niño: ha tenido una idea estupenda para que las publicaras en el blog.
    Abrazos.

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  25. Es verdad que son muy fáciles y llevan muy pocos ingredientes. Lo mejor es quién te ha dado la receta.

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  26. Que sencillos y pocos ingredientes, menudo resultado mas riquisimo!!!
    Besinessss

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  27. Ya sabes que soy seguidora fiel de tu blog, y también que la repostería.... no me va. ¡Más recetas saladas! ¡Que las bordas! Bss :)

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  28. Ehhhhh... son las tortas de aceite de mi pueblo!!!
    Jajaja, desde luego hay que tener arte para traerte la receta para el blog, vaya niño salao...
    Pues yo las he catado, pero nunca las he hecho, ahora ya no tengo escusa.
    Besos

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  29. Qué buenos! He utilizado bastante más harina...pero mi vaso también era grande! gracias por la receta y compartirla!

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