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miércoles, 1 de febrero de 2012

NAPOLITANAS DE CHOCOLATE

   

   El hojaldre. ¿Qué os puedo decir de él que no os haya dicho ya? Es perfecto para los entrantes, primeros, segundos platos y sobre todo, para los postres. No me caso de decir que es un fondo imprescindible de nevera o congelador, porque si te dan unas ganas irresistibles de dulce (de esas que entran después de comer que crees que está a punto de darte una bajada de azúcar) y quieres merendar algo super rico, pero sin tener que salir a la calle a comprarlo.... ¿qué haces? pues tirar del hojaldre, lo mismo haces unas tartaletas express, que te lias la manta a la cabeza y pillas el bote de nutella, para hacer el matrimonio perfecto: Napolitanas.


   Es tan sencillo como coger una plancha de hojaldre (en mi caso fresco del Lidl), extenderlo sobre su papel vegetal, poner 8 tiras de nutella (bien gorditas sin cortarnos, no vayais a extenderlo con un cuchillo, a cucharaditas) cuatro arriba y cuatro abajo. Cortamos la masa por la mitad, separando las dos partes de a cuatro y hacemos otros cuatro cortes a lo largo. Cerramos los rectángulos a lo largo y sellamos con un poco de huevo batido y pintamos por encima. 


   Horneamos unos 15 minutos a 180º, hasta que empiece a dorarse. Las sacamos y las ponemos en una rejilla. Hacemos un glaseado con un poco de agua y azúcar, pintamos las napolitanas y le espolvoreamos fideos de chocolate.
   Hala, a merendar!


   Con esta receta participo en el concurso organizado por Anyolcocina, y me llevo una segunda participación, a ver si hay suerte. Animaos a visitarla que teneis de plazo hasta el día 29 de febrero.

60 comentarios:

  1. hay que rica, tengo un cafe en la mano pasame una anda jajaj, besos

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  2. Rocio, yo hice unas igualitas y no veas que ricas están !! a mi nunca me falta el hojaldre.

    Suerte en el concurso.

    Bss
    Afri

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  3. Que bueno, es hora de desayunar, quien tuviera esas napolitanas a mano.

    Te han quedado genial

    Un saludo

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  4. pues como no tengo nutella.. unas onzas de chocolate estarán estupendas!!!
    esta tarde ya se lo que voy a merendar!!
    Gracias!!!

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  5. MEnuda merienda mas rica... y como le gusta a mis niñas con chocolate!!!
    Buenísima!!
    BEsicos

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  6. Hala qué cosa más rica!. Mucha suerte en el concurso. Feliz día!

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  7. Viva el hojaldre y estas napolitanas tan espectaculares. Son facilitas y ricas por igual.
    Besotessss.
    Javi.

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  8. Hola Rocío, que ricas estas napolitanas, me llevo una para el cafelito, vale?
    Suerte en el concurso!!
    Besitos.

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  9. Pues sí que están ricas. Yo tengo a las mamas del cole de mi hijo revolucionadas con las napolitanas y el hojaldre en general, cada día alguna me lleva fotos en el móvil para que vea cómo les han quedado. Besitos

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  10. Te deseo mucha suerte en elconcursete, a mi me han encantado!!!

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  11. Fantásticas, me has dado una idea sencilla, rápida y rica para la merienda de hoy, no sabía que hacer.

    Besos guapa

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  12. Pero si es facilísimo! Ya tengo tarea para el fin de semana. Besos.

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  13. Rocío qué pinta más impresionante tiene, una delicia a cualquier hora.Besos.

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  14. Rocio que buenas , mándame una
    mil besossssss

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  15. mmmmmm Rocio que buenaaaas!!! un besazo guapisima!! lo que mas me ha gustado es el colorcito que les ha quedado...
    muuuac! :)

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  16. no te preocupes q del cafe ya me encargo yo

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  17. Esta noche, si me da tiempo lo hago, tengo una plancha de hojaldre esperando jijijijij
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  18. Tú que eres una manitas como hay pocas, tienes que lanzarte a la aventura del hojaldre casero, queda tan rico...
    Pero desde luego estas napolitanas están perfectas, es demasiao Rocío!!

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  19. Qué bonitas te queddaron, rocío. Yo las hice hace un par de semanas y aunque estaban riquísimas no me quedaron muy vistosas
    Besitos y suerte en el concurso

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  20. Arrrggggg que pinta tienen!!! Quiero una para merendar! jajaja.
    Besos!

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  21. Me encantan...en casa la verdad es que siempre compramos del Lidl aunque otras marcas ya están casi, digo casi, igualando...Nosotros sin ir mas lejos el otro día hicimos croisssant de chocolate...tengo como aisgnatura pendiente hacer hojaldre...
    Besos

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  22. Rocio, por Dios!! la dieta no me lo permite :(
    pero me comería unas cuantas, sobre todo con chocolate, mi perdición. Besitos guapa

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  23. Ya se que el hojaldre es un indispensable en tu casa, pero yo no lo puedo tener en la nevera, porque luego me pasa como a tí, que una tarde te entran ganas de algo dulce y abres la nevera, y como tienes hojaldre, pues vas y preparas estas Napolitanas, que seguro que están de perder el sentido, así que yo lo compro sólo cuando lo necesito usar para algo, más que nada, para no caer en la tentación. Un besin

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  24. Pero qué ricas!!! Mandame un par para merendar! :)
    un besitoo

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  25. Hola Rocío.

    Con el frío que hace lo que apetece es encender el horno y preparar una buena merienda y si es tan sencillo como tú lo explicas mejor que mejor. Me encanta el hojaldre, sobre todo para el dulce, y estas napolitanas tienen una pinta irresistible. Te quedaron con una presencia fantástica. Mucha suerte en el concurso.

    Un saludo.

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  26. Están buenísimos y son tan rápidos de hacer...
    Un abrazo.

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  27. Si las ven mis niñas se comen la pantalla!!!
    Un beso

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  28. Pues si que esta bien el hojaldre para liarse la manta a la cabeza!!!!...:)
    estas napolitanas me vendrían de muerte ahora mismo que estoy teniendo un "bajón de azúcar" muy importante :)..y lo peor es que ni hojaldre congelado tengo.....que horror!!!!
    suerte en el concurso mi guapiiiisima amiga!!!!!...y no te lies demasiado la manta, que pronto estaremos en plena operación bikini!!! ;)))

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  29. Quien las pillara...ahora mismo me vendrian de perlas ñam ñam!!!
    Besets.

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  30. Yo las tengo preparadas para hacerlas este fin de semana que estoy de cumple, y que decir, vuelannnnn que ricas que están, las haces como a mi me gusta, con el fideo de chocolate por encima

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  31. Ummm desde que estoy a tope con el tema del colesterol estoy deseando zamparme una buena napolitana de choco!! qué envidia! éstas tienen que estar riquísimas!!
    besos!

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  32. Qué ganas tengo de hacer este dulce tan rico, Rocío!!!! Te han quedado super apetitosos. Un besazo!!!!

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  33. AGUAAAAAA se me hace la boca con estas napolitanas, y tan fáciles!!!!! Gracias por compartir :-DDDD. Un abrazo. Vanesa.

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  34. ¡Fáciles, divinas y riquísimas!

    Besos

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  35. Te quedaron muy ricas ,ademas se hacen en un pis-pas
    besinos

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  36. A mí también me encanta el hojaldre en todas sus variedades, tanto dulce como salado. y nunca he hecho napolitanas!! a ti te han quedado de lujazo, pero vamos, impresionantes!!
    un beso

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  37. Ésto ya si que es para matarme, y yo sin poder cenar que toi malita!!!! jjajaj, sólo se me ocurre ponerme a ver los blogs en estos momentos.
    Así que te deseo suerte en el concurso porque con ésta receta lo mereces.
    un besazooooo

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  38. Santo Diossss!! que ven mis ojos?? menuda fiesta me daba yo con un par de estas
    Un beso y mucha suerte en el concurso

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  39. Que rico y resultones pastelitos, hace poco los he preparado yo con crema y chocolate.. ¿los vistes en mi blog?

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  40. Golosissimi! Sono una gran bella tentazione questi dolcetti al cioccolato. Piacere di conoscerti, a presto e buona giornata

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  41. Qué bien me venia ahora una napolitana de estas...

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  42. Que napolitanas te han salido, de lujo, me llevo unas cuantas para probar, me haces babear.
    Besitos

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  43. amos a verrrrrrrrrrrrrr
    que me la estás liandooooooooooooo
    ¿tú no sabes que yo estoy a plan?
    Porque me haces de sufrir, jajajajaja
    Dios mioooo que pintazaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Muacksssssssssss

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  44. Wauw!!! ces napolitanas sont superbes, très bien réaliser, Bravo, J'adore votre blog!

    Bisous

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  45. riquisimo el hojaldre es muy noble y bien como dices es buenisimo para todo tipo de platillos ya sean dulces o salados,,, este en especial es riquisimo y muy facil... te dejo mis saludoss

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  46. Vaya fotos te han salido, se ven espectaculares, me encanta el hojaldre y si es relleno de chocolate pues aun mas ;))

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  47. Me encantan estas Napolitanas, Rocío. Si las pillaran mis hijos...
    Enorabuena por tu blog y tus recetas, son fantásticas.
    Gracias por seguirme. Desde ahora también te sigo yo.

    Un cordial saludo.

    Juan Carlos.

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  48. Ummm,que olorcito me llega desde este blog. fantásticas napolitanas...

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  49. Hay Rocío,
    salivando estoy...me falta llorar.
    Estas napolitanas están de pecado.

    Un besito y buen finde.

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  50. ¡Que pinta tienen!, llevo tiempo queriéndolas hacer, y después de ver como te han quedado,me pongo ahora mismo con las manos en la masa, ya te contaré como me han quedado.
    Me encanta tu blog, un besote.

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  51. Acabo de hacerlas pero en tamaño mini y ha sido un visto y no visto

    Un abrazo

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  52. Las he hecho esta tarde y tengo que decir que ha sido también visto y no visto, las coloqué todas en un plato, y cuando voy con mi cámara para hacerles una foto, ya solo habían dos, por los pelos ni las pruebo ja ja ja. un besote

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  53. Rocío,una pregunta,con una plancha de hojaldre salen 4 napolitanas según tu receta? Es que voy a prepararlas para un café y necesito saber cuántas planchas de hojaldre tengo que comprar. Muchas gracias.

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Dime lo que piensas, me encanta leerlo, me anima y aprendo.

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