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martes, 28 de octubre de 2014

TRIÁNGULOS RELLENOS DE CABELLO DE ANGEL



   Adoro el hojaldre, no puedo evitarlo. Me piden una receta fácil, rápida y resultona y siempre pienso en hojaldre, así que aquí os traigo otra merienda estupenda y deliciosa, y por supuesto con mi ingrediente fetiche, el que nunca falla, pero no creo que sea sólo el mio,  ¿verdad? seguro que os pasa a todos, porque es que teniendo hojaldre, tienes solucionada una cena o merienda, e incluso algún que otro almuerzo o desayuno. Así que ahí vamos, a poner otra versión dulce con esta maravilla.
   Esta vez, me había quedado un poco menos de media lata de cabello de ángel de otro postre y antes de que se estropeara decidí aprovecharlo de esta manera, imitando unos pasteles que veo en pastelería y que como también sabéis, son mi reto personal. Eso sí, el hojaldre no es casero, como siempre de Lidl.


   Encendemos el horno a 200º, extendemos una plancha de hojaldre fresco, cortamos cuadrados del mismo tamaño {yo uso una regla}, ponemos en el centro una cucharada de cabello de ángel, doblamos por la mitad el cuadrado cogiendo una esquina y uniéndola con la opuesta, de forma que nos quede un triángulo. Cerramos sellando bien todo el borde, pintamos con huevo batido y metemos al horno durante unos 20 min. Cuando estén horneadas, las dejamos enfriar en una rejilla.
   Mientras hacemos un almíbar ligero poniendo en un cazo 100 ml de agua y 200 g de azúcar, llevándolo a ebullición. Pintamos con éste los bordes de los triángulos y le pegamos coco rallado por donde acabamos de poner el almíbar. 


   Listo! en media hora tenemos nuestro pastel de pastelería casero. ;]

https://sites.google.com/site/unpoquitoderocio/triangulos-de-hojaldre-con-cabello-de-angel?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1

14 comentarios:

  1. A mi también me gustan mucho los postres con hojaldre, son tan rápidos y resultones que nunca fallan.

    Besos

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  2. Ayyyyy, Rocío, pero qué ricos y que sencillos, me encanta tu receta. Yo también adoro el hojaldre y así combinado es un postre diez.

    un besazo enorme, guapísima!

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  3. Eu adoro folhados e gosto dessa massa do Lidl é excelente
    Massa folhada e cabello-de- angel é uma combinação divina
    Ficaram uns triangulos deliciosos
    bj

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  4. Je mangerais bien un, ils sont superbe et sans doute bien délicieux!
    biz

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  5. ¡Me encantan!, hace tanto que no los tomo....que me voy a permitir robarte uno.

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  6. Nunca he hecho ningún dulce con cabello de ángel y mira que me gusta. Me llevo tu receta para probarla. Bss.

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  7. Cuando vienen mis nietos es cuando les preparo algo de hojaldres, asi con el coco quedan preciosos, un beso

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  8. Uhmmmm vaya vista tienen!! Que ricos se ven!!

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  9. A mi el cabello de Ángel me vuelve loca!!!
    Así que estos triangulos me han coquistado!!! Están espectaculares...

    Un beso

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  10. Hola formo parte del directorio de recetas de blogs www.recetapordia.es donde recibimos miles de vistas diarias, me gusta tu blog y quería invitarte a unirte a nuestro directorio. Sólo tienes que registrarte y unir tu blog. Un saludo. Gracias.

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  11. A mí el hojaldre si, pero ... el cabello de angel poco ehh !!! Pero vamos ... que yo cierro los ojos, le pego el bocao y pa dentro jajajaja, no en serio, no es que me apasione pero si tengo que comerlo lo como !!!

    Te quedaron muy vistosos

    Besotes morena

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  12. Yo también soy del hojaldre, pero no suelo traer a casa porqué seguramente me entraría las ganas de cocinarlo, así que solo lo hago en ocasiones especiales, aunque a mi me pasa como a Cristina, el cabello de ángel, hmmm! no me apasiona, aunque también me lo comería con gusto si me invitaras, pintan muy ricos.
    Un besito guapa

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  13. Con lo que nos gusta en casa este tipo de pasteles y a mi marido le pirran huuuu.Besos

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Dime lo que piensas, me encanta leerlo, me anima y aprendo.

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