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lunes, 23 de julio de 2012

HELADO DE PETIT SUISSE O FRIGO PIE

 
    Lo vi una noche en el blog de Cocinando con Kisa y a la mañana siguiente estaba comprando los petit suisse. Ella explicaba que tenía sabor auténtico a frigo pie, os acordais? así que yo, ante esto, no puedo resistirme. Además hay que sacar partido a la heladera, que si no, empiezan a decirme que compro muchos aparatos ;)

   Es sencillísimo, no necesitas azúcar invertido y si tienes la heladera mejor, pero ya sabeis que no es imprescindible ningún aparato. En caso de no tenerla, haces la mezcla, la metes en el congelador y vas a removerla cada 30 minutos 4 ó 5 veces. Eso como norma general para los helados, aunque este al llevar la grasa de la nata, ya de por sí, sale cremosito.


   Batimos 150 ml de leche con 60 g de azúcar, añadimos 4 petit suisse (danonino) y mezclamos bien. Montamos un brick pequeño de nata y lo añadimos a la mezcla anterior.
    Encendemos la heladera y por el vocal vamos vertiendo nuestra mezcla poco a poco y dejamos funcionando 30 minutos.

    Lo pasamos a un molde metálico e introducimos en el congelador un par de horas.


40 comentarios:

  1. N0 te digo yo nada cuando vayamos a hacer esas compritas que tenemos pendiente de hacer juntas, nos vamos a pelear por las mismas cosas, je,je. Ja,ja. Si es que tenemos todo igual....
    Al margen de ese pequeño detalle este helado ya me encantó cuando se lo vi a Olga, así que no voy a tardar en probarlo, se ver cremoso y si además sabe a frigopie a los niños les va a encantar.
    Besos.

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  2. No soy muy heladero, pero el frigopie era de mis helados favoritos, así que tendré que recordar viejos tiempos y ponerme manos a la obra. Besitos.

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  3. Yo tambien he hecho unos similares y uffff riquisimos

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  4. FIQUEI COM MUITA VONTADE DE FAZER POIS TEM UM ASPECTO CREMOSO QUE ME AGRADOU.
    BOA SEMANA
    BJS

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  5. Estoy haciendo varios helados últimamente, y éste no puede faltar en mi lista! Besitos, Rocío!

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  6. Mira que le gusta a mi enano el frigo pie!!! ay, tengo que hacerlo, no recuerdo habérselo visto a Kisa, pero me quedo con tu receta!!

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  7. De pequeña era adicta al frigo pie,al salir del cole los viernes siempre me compraba uno...qué recuerdos!
    Guapa no tengo heladera pero si dices que se puede hacer igual me voy a meter una mano de helado que lo voy a flipar
    bss

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  8. Me has convencido totalmente, y yo como tengo los petit por decenas en la nevera lo voy a probar hoy mismo !!
    que recuerdos del frigo pié, me encantaba !!
    besos.

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  9. qué rico!!!! qué recuerdos el frigopie...

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  10. Mi niña, que ricoooo!!!!! Dan ganas de meter la cuchara por el monitor. Debe estar delicioso.

    Un besito,

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  11. Ostras!! como el frigo pie??? pues tiene que ser delicioso, hace tanto que no como un frigo pie pero recuerdo el sabor, jajajaja
    Me encanta este color, es precioso, y fácil, yo no tengo heladera y gracias a Dios pues así no caigo en la tentación de hacer helados cada dos por tres, y como manual me da mas pereza, jijijijiji
    Fantástico!!
    Besitos

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  12. Wow!! te ha quedado genial. Me encantan los petisuis me recuerdan a cuando era pequeño :P
    UN beso

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  13. Ya me estas tentando de mala manera, ¡Mira que eres mala!, yo que no quiero comprarme la heladera y vas y me pones esto. ¡Se ve super cremoso! y seguro que está riquísimo, pero es que me conozco, que a mi los helados me gustan mucho y un molde de estos en el congelador, puede ser mi perdición. Un besin

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  14. Hola Rocio ¡que rico helado! habra que hacerlo para recordar viejos tiempos. Saludos y feliz semana.

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  15. pues que sabor mas bueno tiene q tener.vaya vicio con la heladera tengo

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  16. Finalmente me voy e tener que rendir y voy a tener que hacer este heladito,Ains qué rico debe estar
    Besitos

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  17. ¡Qué ricoooo!!!
    Me encanta el Frigo pie!!!
    Cuando era pequeña, íbamos a Costa Brava de vacaciones al camping Sol-Mar, en Blanes.
    Imagínate el viaje de la puntita del norte de Francia hasta Cataluña... ¡Mortal!!!
    Y sólo en España existían los Frigo pies. No me preguntes por qué, pero en Francia no hay...
    Íbamos con mi padre al quiosco y eso iba por edad. Yo era la pequeña y tenía derecho al "dedo", el polo ése multicolor de agua/zumo, y mis hermanas y mi hermano mayor podían elegir un pie, que para mi era la monda... Era más grande, más rico y más cremoso...
    Y tengo este trauma aún, tanto que cuando llegue a España para vivir, casi cada finde me compraba un Frigo pie en el quiosco como para compensar todos estos años sin poder probarlo, jaja!!!!
    Imagínate lo que voy a tardar en preparar este helado... :-))))
    ¡Besote y gracias pro compartir!!!!
    Aurélie

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  18. Rocío, qué rico y cremosos helado...
    Un beso.

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  19. Lo tengo en pendientes para hacer....es que ya no me caben más cosas en el congelador......
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es/

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  20. Rocío que helado mas rico, debe de ser una delicia, tendré que probarlo... un besote.
    http://dulcestriplea.blogspot.com

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  21. Guauuuuuuuuu!!! tiene una pinta fantástica.. voy a apuntar a mi lista de la compra los petit suisse y hacerlos toca... que ricos!!!! Besos,

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  22. Uy uy uy el frigopié me encantaba no como el frigodedo tan soso él, te ha quedado estupendo, unas fotos muy lindas.Besos.

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  23. Que buna pinta y un helado riquísimo.

    Besitos Nesa

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  24. Mmm cae por mi heladera seguro, como me gustaban los fripies de pequeñaa y el tiempo que hace que nos lo como, una receta genial besitos

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  25. Que pinta mas buena tiene ese helado ,con lo que me gustan hummmm
    besinos Rocio

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  26. Parece de heladeria.Felicidades te quedó genial.

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  27. Qué color tan irresistible y si sabe a Frigo pié, ya estoy tardando yo en hacérselo a mis churumbelillas!!!

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  28. Rocío, como no me voy a acordar? a mi hija le encantaba el frigopie, desde luego que voy a hacerlo para cuando venga de vacaciones!!. gracias me gusta muchísimo,bss

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  29. madre mia esto tiene que saber a gloria bendita :) que pasadaaaaaaaaaaaaaaaaaa Rocioo. Oye sabes algo de Ana? yo naa

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  30. Madre mía, qué tentación !! Creo que este ha sido el helado preferido de la mayoría de nosotros durante nuestra infancia :)))) Bueno, la pinta es estupenda Rocío, se ve rico rico de verdad, ñammmm, y qué fotos tan bonitas :)

    Besos

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  31. Que pinta!
    Cierto que se ve cremosito al máximo.
    Son todos iguales, decir que no usamos los aparatitos...
    Besazos.

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  32. El frigo pie ;-, uno de mis favoritos, este si o si lo hago, ja, ja a mi también me riñen si uso todo los caprichos de cocina , un besazo

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  33. Holaaa, acabo de llegar a tu blog y me ha gustado mucho, así que con tu permiso por aquí me quedo. Y decirte que la receta de este helado la voy a probar sí o sí....buenísimo!!! a mi hijo le va a encantar! Biquiñosssss

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  34. Me lo llevo!!!!! Estoy desconectada por completo, y me los había perdido.
    Que buenos.
    Besos wapa.

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  35. Me lo llevo!!!!! Estoy desconectada por completo, y me los había perdido.
    Que buenos.
    Besos wapa.

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  36. Me lo llevo!!!!! Estoy desconectada por completo, y me los había perdido.
    Que buenos.
    Besos wapa.

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