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sábado, 17 de septiembre de 2011

DE NORTE A SUR

  Aquí nace un nuevo proyecto cargado de mucha ilusión, de dos amigas blogueras que tienen la mala suerte de encontrarse a más de 1000 km de distancia.   Llevamos mucho tiempo intentando buscar un proyecto que nos identificara y que plasmara esa distancia física que nos separa.

  Muchas veces nos empeñamos en buscar recetas de otros países: americanas, francesas, italianas... pero ¿qué hay de nuestra maravillosa gastronomía?, ¿que hay de todos esos platos que inundan nuestra gastronomía y que hacen que la cocina española sea reconocida en todo el mundo?.
Como cocinillas que somos, también nos gusta mucho buscar ingredientes extraños, de esos que nos cuesta la vida encontrar, que pedimos por internet y que precisamente, por ser novedosos y “extraños” nos cuestan un potosí. Pero estaréis con nosotras, que en España somos unos privilegiados porque nuestras huertas, nuestros mares, nuestras ganaderías... están repletas de productos maravillosos.
Pues con esta idea nace “De Norte a Sur”. Desde ¿Cuántas horas tiene el dia? en Asturias y desde Un poquito de Rocío en Cádiz, pretendemos hacer una recopilación de las recetas más tradicionales, las que se preparan en las fiestas, en las celebraciones o en el día a día de este nuestro gran país.
Para eso, necesitamos de vuestra colaboración. El día 10 de cada mes, propondremos una receta de cada una de las comunidades, islas y ciudades autónomas. Nosotras dos prepararemos la receta y os la enseñaremos ese día.

Habrá varias formas de colaborar en el proyecto:
•Realizando vuestra propia versión de la receta que proponemos
•Preparar una receta típica del lugar que proponemos ese mes
•Enviarnos por correo o dejando un comentario alguna receta que os gustaría que apareciera en este recopilatorio.

No queremos presionar a nadie con una fecha de publicación, así que tendréis todo el mes para prepararla y publicarla en vuestros blogs. La idea es recopilar la cantidad de versiones y de interpretaciones que una receta puede tener dependiendo de la comunidad donde se prepare o del cocinillas que se ponga en los fogones.
Por nuestro lado, intentaremos buscar la historia de la receta, si vosotros queréis podéis aportar información y si la receta es otra distinta a la que proponemos también nos podéis contar lo que os apetezca de ella.
Cuando publiquéis la receta, nos gustaría que dejarais un comentario con el enlace en nuestros blogs (con uno de los dos blogs es suficiente) para así poder seguiros a todos y en vuestro blog comentéis que es para el proyecto “De Norte a Sur”.
Si no tenéis blog también se puede participar. Nos enviáis un correo a denortesur@gmail.com con la receta, al menos una foto y el lugar desde donde la mandáis.
El día 10 del siguiente mes, publicaremos una nueva receta, junto con el resumen de todos los blogs que han querido colaborar.
También nos podéis encontrar en facebook pinchando en el logo

Cuando consigamos tener una receta de cada uno de los lugares, publicaremos un e-book con todas ellas.
Esperamos que os parezca interesante el proyecto y que os animéis a colaborar con nosotras.
Desde aquí ¡mil gracias a todos!. La primera receta aparecerá el próximo 10 de octubre

38 comentarios:

  1. es una idea fantástica!!! me encantará ver lo que cocinais ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.cultura-libre.net

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  2. Pues está muy bien la idea, ya ves hoy nosotras acabamos de publicar una receta típica de la Isla, coquinas que sólo se encuentran por aquí y se difeencian de las demás.
    Un abrazo Rocío

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  3. Felicidades por el proyecto!!! Por fin se desveló la intriga. Aquí me tendreis para el reto del día 10. Besos.

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  4. Suerte en esta nueva andadura. Seguro que poneis unas cosas exquisitas.
    Un besazo

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  5. Me encanta esta idea!! contad conmigo!
    besos!

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  6. Rocío, acabo de visitar a Ana y ya le he dicho que me parece una idea genial.
    Yo participaré siempre que ese día 10 lo tenga libre! que tenemos más compromisos que un Ministro!!
    Besinos

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  7. Hola Rocío,
    Enhorabuena por la iniciativa... me parece muy original. Por poco que pueda, participaré en el proyecto.
    Ahora mismo me voy a ver el blog de tu amiga.
    Un saludo :)

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  8. Me encanta es te proyecto culinario! Intentaré aportar mi granito de arena siempre que pueda y estaré atenta al día 10... ahora mismito me lo apunto en la agenda!

    Un beso enorme tocaya!

    ·RO·

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  9. Una idea interesante. Ya tengo ganas de verla en práctica.

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  10. Una idea muy interesante. Le tengo especial cariño a Cádiz porque mis tíos se fueron allí hace muchos años ya y han montado una empresa que se llama NORSUR, precisamente por eso, porque se ha mezclado el Norte (Asturias) con el Sur (Cádiz) así que esta entrada vuestra (tuya y de Ana) me da mucha alegría. Deseo que tengáis mucho éxito. Un besazo... desde el norte ;D

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  11. que arte teneis!!! me apunto a la categoría postres :) enhorabuena por el proyecto!!!

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  12. Me gusta el proyecto, me encanta! así que contad conmigo ^^

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  13. Hola Rocío.

    Llego hasta aquí gracias a Ana de ¿cuántas horas tiene el día? Decirte que el proyecto me parece fabuloso, una idea genial para promocionar nuestra rica gastronomía.

    Y decirte también que me han encantado tus recetas, qué ricas, me quedo con con ratoncitos de galleta, están genial. Bueno me quedo de seguidora.

    Un saludo.

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  14. Rociooo!!! hola linda!!, qué chula la idea!!!, a ver si saco algún minuto y me apunto aunque sea de vez en cuando!!. Seguro que obteneis un e-book de primera!!!. Besicos y muuchos ánimos con esta iniciativa!!

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  15. Una idea estupenda, yo que soy de comida española al 99 por cien, espero poder colaborar la mayoria de los meses.
    Besos. LOla

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  16. Hola, yo me apunto, vi la entrada del otro blog en Facebook y me animo, siempre que no haya que publicar en domingo claro! Espero ver que publicais el día 10... Besos

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  17. Una idea genial, ya le he dicho a Ana que intentaré ayudaros con mi participación mes a mes, un besote enorme a las dos.

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  18. Una idea estupenda, estoy deseando que llegue el día 10 para ver la receta y poder participar. Espero. Besos.

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  19. Venga Rocio, que estamos deseando ver esa propuesta... un proyecto muy interesante.

    Un beso
    AFri

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  20. Rocio muy buena esa propuesta, la encuentro muy interesante, ya estaré al tanto cuando publiquéis. Besitosssss.

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  21. la idea me encantaaaa!!..
    la cocina tradicional me apasiona..
    os gustaria conocer los platos tipicos de la comunidad valenciana..y mas concretamente el interior de la provincia de alicante??....os podria sugerir un monton de recetas..
    cuando querais ..aqui me teneis....

    yo me apunto..voy a estar atenta a lo que publiqueis..y a hacer lo que se os ocurra..
    va a ser divertido..je.je..

    un beso..para las dos..aunque no conozco a la del norte..

    http://desucreisal.blogspot.com/

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  22. Contad conmigo, intentaré participar cada mes. Además , me parece una idea genial para aprender recetas de otras regiones, para evitar que se pierda la rica cultura gastronómica de este país.
    Si puedo ayudaros en algo, ya sabéis donde estoy . Un besito.

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  23. Una idea muy bonita; a ver si el tiempo me deja colaborar desde el norte y al ladito de Ana.
    Besos.

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  24. Vengo del blog de Ana, y no quería dejar de pasar por aquí. Me parece que han tenido una gran idea, así que siempre que me sea posible intentaré participar.
    Besitos

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  25. Que buena idea habeis tenido, de lo más original!
    Participaré en cuanto pueda!
    Besos

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  26. Me parece una idea estupenda y aquí me tendréis. Besos.

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  27. Qué proyecto más bonito! Enhorabuena por la idea y, si puedo colaborar, desde luego que voy a hacerlo. Saludos!

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  28. Es una idea fantástica, me va a encantar participar.
    Un beso

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  29. que buena idea chicas!!! me encanta la iniciativa y no habeis podido encontrar un nombre mejor, super acertado!!!

    Felicidades por esta nueva andadura y que os traiga mucho exito!!!

    Besoteeesssss

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  30. Felicidades por el nuevo proyecto, estaremos atentas.
    Besos

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  31. Una idea muy bonita,felicidades!Si puedo participare.
    Besets.

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  32. rocio cuantos dias sin visitarte!! este verano esta siendo una locura!! la idea que habeis tenido es genial aunque yo poco tiempo tengo para dedicarle a mi pobre blog pero estare al tanto a ver si por alguna de esas casualidades puedo participar jejeej. un besoteeee

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  33. Me parece muy buena idea, Rocío! Y siempre que pueda cuenta conmigo! Besitos.

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  34. Me parece una idea genial!!! Me apuntoooo.

    Un besito,
    Sonia
    www.superjueves.com

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  35. Felicidades por el proyecto. Os deseo toda la suerte del mundo.
    La verdad es que no hay que irse fuera a buscar recetas. Aquí tenemos una de las mejores gastronomías y podemos hacer cosas maravillosas.

    Mil besos,

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  36. Me ha encantado la idea y estoy deseando ver cúales son las recetas que váis a preparar. yo vivo en Cádiz y estoy deseando ver que platos típicos proponéis. Un saludo.

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  37. Andaaa que idea más fantástica !!!
    Bueno pues en principio y siempre y cuando esté dentro de mis posibilidades contad conmigo !!!!

    Besotes

    LA COCINA DE LAS PINUINAS (Cris)

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Dime lo que piensas, me encanta leerlo, me anima y aprendo.

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